Receta de Colitas de langosta en su jugo
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1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Colitas de langosta en su jugo:
- 4 dientes de Ajo picados s
- 1 cucharada sopera de Zumo de limón s
- 200 mililitros de Ron negro s
- 4 unidades de Colas de langosta s
- 100 gramos de Mantequilla s
- 200 mililitros de Vinagre s
- 1 pizca de Sal s
- 1 pizca de Pimienta s
- 1 cucharada sopera de Perejil picado s
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Cómo hacer Colitas de langosta en su jugo:
1
Cortar la langosta en trozos pequeños. Reservar.
2
Fundir la mantequilla, añadir el perejil, el zumo de limón, el ajo, la sal y la pimienta blanca.
3
Sofreír unos minutos y añadir el ron.
4
Añadir los trozos de langosta y flambear en la misma sartén. Servir enseguida.
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Valor nutricional
- Calorías: 1650 kcal
- Proteínas: 92 g
- Grasas: 122 g
- Carbohidratos: 34 g
- Fibra: 1 g
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