Receta de Compota de Cerezas

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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Compota de Cerezas:
  • 1/2 l. vino tinto
  • 175 gr. azúcar
  • 1 rama canela
  • 600 gr. cereza
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Cómo hacer Compota de Cerezas:
1

1 Preparación: Lavar y deshuesar las cerezas.

2

2 Cocción: Poner a cocer el vino con la canela y el azúcar.

3

Dejar hervir hasta que se reduzca a la mitad del volumen inicial.

4

Añadir las cerezas y cocer 15 minutos más.

5

Retirar del fuego y dejar enfriar.

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