Cortado de leche con panela
8 comentarios
Por Tatiana Carval Cardona. 1 diciembre 2014
Compartir en:
Dificultad baja
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes para hacer Cortado de leche con panela:
- 2 litros de leche s
- Una panela grande s
- Un limon s
También te puede interesar: Suero de leche casero
Cómo hacer Cortado de leche con panela:
1
En una olla grande vierta la leche con la panela y esprima el limon teniendo cuidado de retirar antes las semillas.
2
El limon se utiliza para cortar la leche. si otro dia vas a preparar una leche para hacer otro alimento y esta se te corta por algun motivo no la votes; este seria una gran oportunidad para repetir esta dulce receta. ok, sigamos con la receta.
3
Deja que la leche hierva hasta que reduzca.
4
Ten en cuenta que debes raspar las paredes de la olla para que todo se integre.
5
Al final tendras un cortado de dulce con un sabor a limon y panela delicioso que podras comer con galletas de sal, con pan, tostadas o con lo que quieras.
Si te ha gustado la receta de Cortado de leche con panela, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Batidos.
Valor nutricional
- Calorías: 1710 kcal
- Proteínas: 66 g
- Grasas: 72 g
- Carbohidratos: 216 g
- Fibra: 0 g
Compartir en: