Receta de Costillas al limón
Por Monica Borrego . 30 noviembre 2014
Compartir en:
Ingredientes para hacer Costillas al limón:
- 1K DE COSTILLAS CORTADAS COMO SI FUESEN CHULETAS
- 2 DIENTES DE AJOS
- PEREJIL
- ZUMO DE 2 O 3 LIMONES
- ACEITE PARA FREIR
- SAL
También te puede interesar: Receta de Costillas al ajillo en sartén
Cómo hacer Costillas al limón:
1
EN UNA FUENTE SE SALAN LAS COSTILLAS Y SE RESERVAN, EN UN VASO DE BATIDORA SE HECHA EL ZUMO DE LOS LIMONES EL AJO Y EL PEREJIL Y PASARLO POR LA TURMIX.
2
LA MEZCLA ANTERIOR SE HECHA ENCIMA DE LAS COSTILLAS Y SE DEJA MACERAR UNAS 4H CADA CIERTO TIEMPO SE LE VA DANDO LA VUELTA.
3
FREIRLAS EN ACEITE Y CUANDO HAYAMOS FRITO TODAS RESERVARLAS EN UNA FUENTE Y QUITAR EL ACEITE RESTANTE Y ECHAR EL JUGO QUE HA QUEDADO EN LA FUENTE EN LA SARTEN REVAJADO CON UN POQUITO DE AGUA EN LA SARTEN Y DEJARLO QUE DE UN HERVOR Y HECHAR POR ENCIMA DE LAS COSTILLAS.
4
SERVIR BUEN PROVECHO
Si te ha gustado la receta de Costillas al limón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de costillar.
Compartir en: