Receta de Empanadas fritas primavera.
Por Priscila . 1 diciembre 2014
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Dificultad baja
Ingredientes para hacer Empanadas fritas primavera.:
- 1 Kg de harina sin polvos de hornear. s
- 1/4 Kg de manteca. s
- 1 cucharada y media de sal. s
- Agua caliente. s
- 1 Repollo s
- 1 Kilo de carne molida s
- 1 Zanahoria s
- ajo en polvo s
- pimienta s
- sal s
- aceite para freir. s
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Cómo hacer Empanadas fritas primavera.:
1
MASA En un recipiente agregue la harina,luego la manteca bien caliente derretida en una sarten,luego el agua hervida con sal,mezcle bien hasta quedar como la tipica masa de empanadas.
2
RELLENO.
3
En una olla saltee el repollo junto con la carne molida,luego ralle la zanahoria y agreguela,luego la pimienta el ajo y la sal dejela hasta que el repollo este bien cocido.
4
Luego haga bollitos de masa y amasela con un uslero bien delgaditas y cortelas a la medida de un platillo, agregue el relleno y dele la forma que guste.
5
Caliente muy bien el aceite frialas y sirvalas calientitas.
6
Unas empanadas ricas y economicas.
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Valor nutricional
- Calorías: 7320 kcal
- Proteínas: 270 g
- Grasas: 470 g
- Carbohidratos: 580 g
- Fibra: 40 g
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