Receta de Empanadillas con harina de avena
Aprende a preparar unas empanadillas con harina de avena rellenas de pollo y queso light para degustar siempre que te apetezcan porque son súper fáciles de elaborar y encima integrales. Sigue leyendo los pasos que te mostramos en RecetasGratis y consigue un plato fácil y rápido de hacer que a todos encantará.
- 1 taza de harina de avena integral
- 100 mililitros de agua caliente
- 1 cucharada postre de sal (rasa)
- 1 cucharada sopera de mantequilla
- pollo desmenuzado frito o hervido al gusto
- crema de queso o queso light al gusto
- 1 huevo batido para pintar
Mezcla la mantequilla y la sal con el agua caliente hasta integrar completamente.
Añade la harina y mezcla la masa de empanada de avena con las manos hasta homogeneizar. Para no ensuciarte las manos y con contaminar la masa ponte unos guantes de cocina mejor.
Truco: Si la masa de las empanadillas fitness está demasiado líquida añade un poco más de harina de avena integral.
Estira la masa de empanada de avena, estírala y córtala en círculos. Puedes utilizar moldes engrasados o de silicona para formar las empanadillas o directamente rellenarlas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Truco: Incluso puedes utilizar moldes para magdalenas o muffins si quieres. Tan solo tendrás que apretarlos de los extremos superiores para cerrar la empanada fit.
Coloca el relleno de pollo frito desmenuzado dentro de las empanadillas de avena y añade la crema de queso o el queso rallado light. Luego hornéalas hasta que estén doradas (con el horno precalentado a 180 °C durante unos 20 minutos).
Truco: Pincelar la masa de avena con un poco de huevo batido para hacerla más apetecible y brillante.
Una vez horneadas ya podrás degustar estas empanadillas con harina de avena de pollo y queso integrales tan sabrosas y fáciles de hacer.
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- Empanadas de quinoa
- Empanada de plátano maduro
- Empanadillas de atún sin gluten
- Empanadas de yuca con pollo
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