Receta de Ensalada de atún, papa y zanahoria
Nutritiva, saludable y cargada de sabor. Esta ensalada de pasta con atún es fácil, rápida y está deliciosa. Toma nota de los ingredientes y añade tantos como quieras, o retira aquellos que no te gusten. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net los pasos para aprender a preparar esta ensalada de atún, papa y zanahoria.
- 3 latas de Atún en agua s
- 1 pieza de Papa grande cocida y en cubitos s
- 1 pieza de Zanahoria grande cocida y en cubitos s
- 1 lata de Granos de elote escurridos s
- 1 lata de Chicharros s
- 1 unidad de Chile jalapeño picado s
- 1 paquete de Pasta (pequeño) cocida y escurrida s
- ½ unidad de Lechuga en tiras finas s
- 2 cucharadas soperas de Mayonesa baja en grasas s
- 2 cucharadas soperas de Crema ácida s
- 1 cucharadita de Mostaza s
- 1 pizca de Sal y pimienta al gusto s
- 1 paquete de Tostadas de maíz o galletas saladas s
Coloca en un bol la mayonesa, la crema ácida y la mostaza para preparar el aderezo para la ensalada de atún. Salpimenta al gusto.
Coge una fuente grande para ensaladas y añade el atún junto con la pasta cocida. Luego, incorporala papa y la zanahoria. Mezcla bien estos ingredientes.
Truco: Para la pasta puedes seleccionar coditos, macarrones o la que más te guste.
Agrega el resto de ingredientes y la lechuga en tiras. Mezcla bien todo y añade más ingredientes si así lo deseas.
Agrega el aderezo y mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen de él. Si quieres, puedes añadir una pizca más de sal y pimienta.
Sirve la ensalada de atún sobre las tostadas o galletas saladas. Puedes acompañar con rebanadas de aguacate para decorar o arroz blanco.
Si te ha gustado la receta de Ensalada de atún, papa y zanahoria, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de ensaladas con pescado.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 45 kcal
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 55 g
- Fibra: 6,3 g