Receta de Ensalada de palmitos y atún
Con esta receta de ensalada de palmitos y atún tendrás un plato perfecto como entrante o principal para toda la familia nutritivo y saludable siempre que quieras. A continuación en RecetasGratis te enseñamos las instrucciones tan sencillas que en tan solo 10 minutos habrás acabado de preparar esta ensalada.
- 4 palmitos
- 1 lata de atún
- 1 cucharada sopera de aceite
- 1 cebolla mediana
- 2 limones
- Sal
- Pimienta molida
- 1 puñado de hojas de lechugas variadas
- 1 puñado de alcaparras
- 1 cucharada de postre de mostaza en grano
Escurrir los palmitos y ponerlos en una ensaladera.
Aparte, picar finamente la cebolla, sazonarla con sal, pimienta molida y el jugo de los limones.
Echar el atún en lata, las hojas de lechugas variadas a trozos, las alcaparras y la mostaza en grano a la ensaladera y mezclar. Aprovecha el aceite del atún para aliñar la ensalada de palmitos.
Finalmente revolver todo lo anterior y servir la ensalada de palmitos y atún al gusto.
¡No te pierdas esta otra ensalada de palmitos, tomate y atún con un toque agridulce!
Truco: Agrega más mostaza si te gusta.
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