Receta de Ensalada fresca de Pollo
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Por Estela Moran. 1 diciembre 2014
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Dificultad baja
Ingredientes para hacer Ensalada fresca de Pollo:
- 1 Pechuga de pollo precocida y trozada
- Lechuga
- Repollo colorado
- 1 Tomate
- 1/2 Cebolla
- 1 Huevo
- Para el aderezo:
- 3 cucharadas de Mayonesa
- 2 cucharadas de Aceite de maíz
- Ciboulette
- Sal
- Pimienta
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Cómo hacer Ensalada fresca de Pollo:
1
Alistar los ingredientes.
2
Cocinar el huevo por 8 minutos, pelar y cortar por la mitad.Lavar la lechuga, escurrirla y cortarla.Cortar la cebolla y el repollo en juliana fina.Lavar y cortar el tomate.Picar el ciboulette.
3
En un bol agregar la mayonesa, el ciboulette, el aceite de maíz, sal y pimienta.
4
Mezclar hasta integrar todos los ingredientes.
5
Armar la ensalada reservando el aderezo hasta el momento de servir.Y a disfrutar!
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