Receta de Espaguetis con Atun y alcaparras
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Espaguetis con Atun y alcaparras:
- 400 g de espagueti s
- 250 g de atun al natura s
- l3 cucharadas de aceite s
- 1 diente de ajo finamente picado s
- 1/2 vaso de vino blanco seco s
- 1 cucharada de alcaparras s
- 1 cucharada de perejil picado s
- 10 aceitunas deshuesadas y en rodajas s
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Cómo hacer Espaguetis con Atun y alcaparras:
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Ponga en una olla a cocer el espagueti con 2 litros de agua y un poco de sal y una cucharada de aceite,ya cocidos escurralos yrecervelos.Ponga a dorar el ajo en un salten con un poco de aceite,aÑada el atun escurrido y desmenuzado,el perejil,las alcaparras,las aceitunas y una pizca de sal.vierta el vino blanco y deje cocer por unos minutos hasta que el vino se haya evaporado un poco.Revuelva la salsa con el espagueti y listo para servir
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Valor nutricional
- Calorías: 1980 kcal
- Proteínas: 98 g
- Grasas: 72 g
- Carbohidratos: 240 g
- Fibra: 12 g
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