Receta de Fáciles Huevos a la montañesa

Batir las claras a punto de nieve y cocerlas a cucharadas en la leche.

Se pone encima de bizcochos o galletas, después se hace las yemas con azúcarbien batidas y se echa a la leche que estará hirviendo y se remueve sin cesar hasta que hierva un poco y espese la natilla.

Se saca a una fuente donde se han colocado las galletas con las claras cocidas, se echa la natilla encima y se espolvorea con azúcar y canela.

Si te ha gustado la receta de Fáciles Huevos a la montañesa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de huevos revueltos.

Valor nutricional

• Calorías: 512 kcal
• Proteínas: 30 g
• Grasas: 24 g
• Carbohidratos: 44 g
• Fibra: 0 g