Receta de Fajitas de res con vegetales
Si no sabes como se hace un lomito con verduras salteado y bien rico no te pierdas esta receta que Elsitamejia nos ha compartido desde la app de RecetasGratis para conseguir este plato tan delicioso y sencillo de hacer. Se trata unas fajitas de res con vegetales muy fáciles de elaborar y con un toque picante gracias al chile verde o serrano.
- 1/2 libra de carne de res en corte fajitas
- Sal al gusto
- 1 cebolla en juliana
- 1 tomate en cuadros
- Ajo
- Aceite de oliva
- Pimienta al gusto
- 1 chile verde o serrano en juliana
Salpimentar la carne de res al gusto.
Cortar el chile verde, la cebolla y el tomate en juliana y en cuadritos.
Sofreír el ajo en un poco de aceite de oliva y cuando esté dorado, sofreír la carne hasta que cambie de color.
Cuando la carne ya cambie de color, agregar el chile Verde, la cebolla y el tomate. Cocinar las fajitas de res con vegetales hasta el punto de preferencia.
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