Receta de Filetes de pollo con vino blanco
Si no sabes qué preparar de plato principal en tu próxima comida te recomendamos en RecetasGratis esta fácil receta de filetes de pollo con vino blanco, un plato con un toque diferente a lo que estamos acostumbrados para salir de la rutina. Disfruta de este pollo al vino blanco siguiendo el paso a paso que te enseñamos.
- 2 cebollas
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 pizca pimienta negra molida
- 1 vaso vino blanco
- ½ vaso pequeño de agua
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
Sofreímos la cebolla cortada en rodajas o tiras finas en una sartén con un poco de aceite lentamente.
Cuando la cebolla comience a estar transparente y blandita añadimos los filetes de pollo cortados y la pizca de pimienta negra y mezclamos todo.
A continuación añadimos el vasito de vino blanco y el agua y dejamos cocinar el pollo al vino blanco lentamente y tapado durante 20 minutos.
Una vez cocinados, ponemos los filetes de pollo al vino blanco a punto de sal y acompañamos de un arroz blanco.
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