Receta de Flautas de pollo horneadas
¿Estás cuidando tu peso y debido a eso no tienes ni idea de que podrías cocinar para no consumir calorías de más? O tan solo estás cuidando tu salud y tratas de no consumir alimentos altos en grasas?
Si sientes que no tienes opciones de platillos ricos y saludables déjame que te diga que eso es falso, y para eso estamos nosotros, porque en RecetasGratis tenemos para ti una receta de flautas de pollo al horno muy saludables, que no contienen prácticamente nada de grasas y no te preocupes de la textura, ya que son igual de crujientes que las flautas fritas.
Sigue leyendo este paso a paso y cocinemos juntos estas flautas de pollo horneadas súper saludables.
- 16 piezas de Tortilla de maíz
- ½ pechuga de Pollo
- 2 piezas de Tomate rojo
- 1 pieza de Cebolla blanca
- 1 manojo de Cilantro
- 1 cucharada sopera de Aceite
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
- 1 pieza de Lechuga
- 1 taza de Queso rallado
- 1 taza de Salsa al gusto
El primer paso para hacer estas flautas de pollo horneadas es reunir todos los ingredientes necesarios.
Vamos a comenzar colocando la pechuga de pollo en una cacerola con suficiente agua hirviendo y dejamos que se cueza a fuego alto por aproximadamente 25 minutos. Una vez listo el pollo, lo retiramos del fuego, dejamos enfriar y deshebramos.
Por otro lado, una vez picados finamente la cebolla y el jitomate los colocamos en un sartén con el aceite caliente y dejamos que se sofrían, añadiendo una pica de sal y pimienta.
Una vez se observe transparente la cebolla, añadimos el pollo deshebrado, mezclamos y dejamos que todo se sazone junto por 6 minutos.
Pasado este tiempo, añadimos el cilantro picado finamente e integramos a nuestro guiso de flautas de pollo al horno. Dejamos que todo se cocine junto por 6 minutos más y pasado este tiempo lo retiramos del fuego.
Ahora tomamos las tortillas de maíz, les añadimos un poco de guiso a las tortillas calientes y formamos los tacos. Los colocamos sobre una charola, los rociamos con un poco de aceite en aerosol (solo un disparo ligero) y llevamos las flautas de pollo al horno por 230 °C por 40 minutos.
Pasado este tiempo, nuestros ricas flautas de pollo horneadas estarán listas para ser degustados. Acompáñalas con un poco de lechuga rallada, queso rallado y la salsa de tu preferencia.
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