como receta pesima y mal explicada.Las habas se cuecen en agua fria con sal, se pueden comer con piel o sin ella, una vez cocidas mezclar con cebolla en juliana o cuadritos,pasada por agua caliente, una vez frio todo se mezclan y se aliñan con vinagre o limón, aceite de oliva (siquiere un poco de ajo machacado a gusto)mezclar y espolvorear con cilantro picado fino.
las habas se cocen en agua irviendo para que no queden secas se corta sebolla morada fina se aliña con aceite sal y limon es una ensalada simple pero sabrosa.