Receta de Langostinos al curry

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4 comentarios
30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Langostinos al curry:
  • 20 langostinos
  • 1 cebolla pequeña
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de curry
  • 1/2 manzana rallada
  • 12 cucharadas de nata
  • Sal
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Cómo hacer Langostinos al curry:
1

Freír ligeramente las colas de langostinos peladas en aceite de oliva, retirar después de 1 minuto y en el mismo aceite dorar la cebolla picada y la manzana durante 15 minutos.

2

Añadir el curry y remover unos instantes, añadiendo la nata a continuación.

3

Cocer durante 5 minutos.

4

Echar los langostinos cuando la salsa sea más espesa y dejar al fuego 1 minuto.

5

Retirar y servir acompañado de arroz.

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4 comentarios
Javier
Muy buena receta y facil d hacer. Que hago para que no me espese tanto la salsa? Más Nata? o leche? o que?
karol mosquera
me parese muy buena la receta
arjuna
no no teng no se litio ni nia
Leonor Vila
Me parece deliciosa, fácil de hacer. Saludos.
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