Receta de Lapas a la plancha
Estas lapas a la plancha son una receta típica de la zona de las Islas Canarias muy fáciles y rápidas de preparar pero a la vez muy sabrosas gracias a la salsa verde que llevan de aceite, ajo y perejil picados. Sigue leyendo el paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis y consigue un aperitivo, tapa, entrante, o incluso plato principal estupendo.
- 2 kilos de lapas s
- Perejil al gusto s
- 1/2 vaso de aceite s
- 1/2 cabeza de ajos s
Lavamos las lapas y las ponemos una a una boca arriba en la parrilla.
Cogemos los ajos y el perejil y los picamos en trozos pequeñitos, les incorporamos el aceite y formamos una pasta algo ligera para la receta de lapas.
Vertemos este contenido en cada lapa ayudándonos de una cucharilla y las ponemos al fuego 4 minutos y están listas para comer.
También podemos añadir al mojo o salsa, un poco de guindilla al gusto si queremos que tengan un toque picante las lapas a la plancha.
No dejes de probar otros mariscos de este estilo como:
Si te ha gustado la receta de Lapas a la plancha, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de otros mariscos. También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 607,5 kcal
- Proteínas: 8 g
- Grasas: 6 g
- Carbohidratos: 5 g
- Fibra: 0,5 g