Receta de Madalenas

Valoración: 3.6 (59 votos)
37 comentarios
Actualizado: 29 enero 2015
Compartir en:
10 comensales 30m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Madalenas:
  • 4 unidades de Huevo s
  • 200 gramos de Azúcar (1 taza) s
  • 150 gramos de Mantequilla s
  • 200 gramos de Harina s
  • 1 sobre de Levadura s

Ver información nutricional >

También te puede interesar: Receta de Madalenas esponjosas
Cómo hacer Madalenas:
1

Se baten los huevos con el azúcar hasta formar una mezcla esponjosa.

2

Se añade la mantequilla previamente derretida.

3

Se añade la harina mezclada con la levadura.

4

Se mezcla muy bien.

5

Se cogen los papelitos rizados de las madalenas o en una bandeja especial.

6

Se hecha mezcla sólo hasta la mitad, !cuidado, suben mucho!

7

Se meten en el horno previamente calentado a unos 180º y se dejan una media hora mas o menos. Luego deja reposar unos minutos y decora cómo desees tus deliciosas madalenas.

Si te ha gustado la receta de Madalenas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de cupcakes.

Valor nutricional

(por comensal)

  • Calorías: 339 kcal
  • Proteínas: 5,4 g
  • Grasas: 17,6 g
  • Carbohidratos: 40,4 g
  • Fibra: 0,6 g
Compartir en:
Recetas que no te puedes perder
37 comentarios
Anyi Lorena mosquera
Me encanta se ve muy sabroso
Itzel Reyes
Tu receta es perfecta, queda una textura muy buena, existe una receta igual a esa solo que en vez de agregarle azúcar se le agrega Lechera al gusto claro, aunque la masa en la receta original es muy dulce y claro es demasiada mantequilla pero las magdalenas son también llamadas pan de mantequilla, uno puede cambiar el dulzor agregando menor cantidad de azúcar aunque restarle cantidad de mantequilla cambiaría por completo la receta! Muchas Gracias :)
Alicia Belver
Todavía no la hice, pero me parece muy buena porque las proporciones y los ingredientes (manteca en vez de aceite) son los que dan mejor sabor
maituti
Muy cojonuda la receta pero no dice nada de la temperatura del forno di pitera. porque matan a dobi? maldita sea
jose
añadir un poquito de rayadura de limon y aun quedan mas deliciosas. Yo uso sobres de gaseosa en vez de levadura y quedan mas esponjosas.
buenisima
me gustaria que mandaran recetas a mi correo porfis
SWEEP COOK
LOS CONOZCO COMO CHINOS O MUFFINS DE ANTEMANO GRACIAS REMEMBER ME
regina
muy buenas y fácil de hacer,y haber si hay alguna otra receta de cualquier dulce que me encantan los dulces y si son hechos por mi mejor, besos
laura
son las mejores madalenas k he probado hechas propiamente por mi!!!
Maria
me eikovoké con la levadura eché levadura de pan pero me salieron exkisitas!!
Boni
Saludos desde México!! solo me queda una duda... a cuanto equivale 1 sobresito de levadura??? será suficiente 1 cucharadita o 2 ???
bia
estan buenisssssssssimas,las teneis que probar
magali
me parecio estupenda y la voii a hacer siempre:)
Isabel Maria
Me podrias decir como pongo el horno si arriba y abajo o abajo solo y en que posicion pongo la bandeja,
Isabel Maria
Me podrías decir como pongo el horno si arriba y abajo o abajo solo y en que posición pongo la bandeja, y temperatura por que no me salen
soledad nardelli
hola me gusta muchos las recetas que hay,son muy faciles y son ricas .gracias
ANAID
BIEN PERO NO DICE A QUE TEMPERATURA DEBE ESTAR EL HORNO
Amanda
Hola me gusta esta receta pero me gustaria saber , cuanto mas o menos le pudiera yo restar de mantequilla?
Claudia
me ha servido para hacer unos deberes de castellano
Claudia
me ha servido para hacer unos deberes de castellano
Volver arriba ↑