Receta de Mare e monti (mares y montes)

Por Fraco Croce . 1 diciembre 2014
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Dificultad baja
Características adicionales: Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes para hacer Mare e monti (mares y montes):
  • camarones s
  • champiñones s
  • aceite s
  • ajo s
  • eneldo s
  • crema de leche s
  • tomate s
  • vino blanco s
  • sal s
  • pimienta s

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Cómo hacer Mare e monti (mares y montes):
1

Sofreír el ajo, añadir los camarones luego los champiñones – bajar el fuego, agregar el vino y un poco de tomate licuado para darle un color rosado. Añadir la crema de leche, el eneldo, sal y pimienta. Revolver todo, dejar cocinar en bajo.

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Valor nutricional

  • Calorías: 450 kcal
  • Proteínas: 30 g
  • Grasas: 30 g
  • Carbohidratos: 15 g
  • Fibra: 3 g
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