Receta de Mini pizzas sin horno
Todos conocemos la pizza, es deliciosa pero porque no probar una receta casera y diferente, sin necesidad de encender el horno y hacer tantas preparativos.
- 2 unidades de Tortilla de trigo
- 2 cucharadas de postre de Puré de tomate
- 2 puñados de Jamón troceado (opcional)
- 100 gramos de Queso Oaxaca o asadero
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Orégano
Enciende tu estufa y pon a calentar la tortilla de harina. Si quieres hacer las tortillas de forma casera puedes revisarla receta de tortillas de trigo.
Agrega el puré de tomate y el queso desmenuzado. También puedes usar queso mozarella rallado. Si quieres, también puedes hacer la salsa siguiendo la receta de la salsa especial para pizzas.
Una vez que el queso empiece a derretirse añade el complemento que desees, puede ser jamón, champiñones, salchicha, anchoas, etc. Deja al fuego unos segundos y espolvorerá un poco de orégano.
Disfruta de estas mini pizzas caseras, ideales para cenar o cuando deses comer algo sencillo y rápido pero delicioso. Acompaña este plato con un batido de piña y coco y buen provecho.
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- Si no tienes tortillas puedes hacer las mini pizzas con pan de molde, sólo quita la corteza al pan y aplástalo hasta que se compacte