Receta de Montaditos de brie y espárragos
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1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Montaditos de brie y espárragos:
- 4 rodajas de pan
- 200 gramos de queso brie
- 150 gramos de espárragos verdes
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharaditas de aceite
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Cómo hacer Montaditos de brie y espárragos:
1
Cortar el pan a rodajas y tostar en el horno.
2
Lavar y cortar la parte dura de los espárragos, sazonar y asar con unas gotas de aceite, vuelta y vuelta con la plancha bien caliente.
3
Cortar rebanadas de queso y darles también un golpe de calor en la misma plancha.
4
Montar un trozo de queso encima de cada rebanada de pan tostado y encima dos puntas de espárragos.
5
Servir enseguida.
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