Receta de Mousse de gelatina
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Mousse de gelatina:
- 1 taza de azucar granulada s
- 4 huevos s
- 1 estuche de gelatina s
- 120 grs agua caliente s
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Cómo hacer Mousse de gelatina:
1
Batir las claras a nieve estando firmes agregue el azucar.
2
Diluya medio estuche de gelatinaen media taza de agua caliete y enfrie.
3
Bata las yemas a blancas e incorporele la gelatina ya disuelta y fria.
4
Agregue de a poco al merengue,incorporando suavemente y vacie en un molde.
5
Refrigere hasta cuajar, y disfrutela con los suyos.
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Valor nutricional
- Calorías: 1260 kcal
- Proteínas: 24 g
- Grasas: 24 g
- Carbohidratos: 264 g
- Fibra: 0 g
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