Receta de Paella a la Argentina
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Por Susana . 30 noviembre 2014
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Dificultad baja
Ingredientes para hacer Paella a la Argentina:
- Una lata de mejillones al vino blanco s
- una lata de cazuela de mariscos con pulpo s
- una lata de calamares en salsa de tomates s
- una lata de porotos blancos(habas) s
- una lata de arvejas (chauchas trozadas) s
- una lata chica de champignones s
- un chorizo colorado cortado ,en trozos s
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Cómo hacer Paella a la Argentina:
1
Colocar el arroz para dos personas (tres medidas en caldo de pollo, 1/2 L + o- ) (Al chorizo hervirlo aparte y luego añadirlo)
2
Cuando este cocido el arroz agregar el contenido de todas las latas y mezclar con el sofrito de 1 cebolla chica, 1 ajo, 1 pimiento morron, 1 tomate grande y condimentar con una pizca de azafran y pimentón na gusto.
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Valor nutricional
- Calorías: 1450 kcal
- Proteínas: 85 g
- Grasas: 90 g
- Carbohidratos: 100 g
- Fibra: 25 g
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