Receta de Palitos de yuca
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Palitos de yuca:
- 1 kilo de yuca s
- 1 huevo s
- 1 cucharadas de mantequilla sin sal s
- Harina de trigo s
- Aceite para freír s
- 1 cucharadita de sal s
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Cómo hacer Palitos de yuca:
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1. Cocine la yuca, escúrrala y tritúrela. Añada el huevo, la mantequilla, la sal y revuelva bien.
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2. Adicione la harina que sea necesaria para darle textura a la masa, que debe quedar suave.
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3. Dele forma de palitos, fría en abundante aceite caliente. Escurra sobre papel absorbente.
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Valor nutricional
- Calorías: 2760 kcal
- Proteínas: 20 g
- Grasas: 160 g
- Carbohidratos: 320 g
- Fibra: 16 g
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