Receta de Pasta con queso derretido y tomates
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Pasta con queso derretido y tomates:
- 500 grs de cualquier pasta seca s
- 400 grs de queso Mozzarella o cualquier otro queso que se derrita s
- 1 latita de tomates perita s
- 3 hojas de laurel s
- aceite de oliva s
- sal s
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Cómo hacer Pasta con queso derretido y tomates:
1
Hervir la pasta según instrucciones del envase.
2
Mientras se hace la pasta rallar el queso; procesar los tomates y colocarlos en una sartén antiadherente grande al fuego con un chorro de aceite de oliva, sal y el laurel.
3
Mantener los tomates a fuego lento.
4
Una vez lista la pasta, colarla y echarla en la sartén con los tomates procesados, subir el fuego y unir bien la preparación.
5
En una fuente honda, poner unos trocitos de manteca y 1/3 del queso ya rallado.
6
Agregar en la fuente la pasta con tomate alternando con el resto del queso.
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Valor nutricional
- Calorías: 3190 kcal
- Proteínas: 148 g
- Grasas: 160 g
- Carbohidratos: 292 g
- Fibra: 15 g
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