Receta de Pastel de puerros y bacon sin hojaldre
Si deseamos comer verduras de una forma diferente y deliciosa, nada mejor que la receta que te traemos a continuación, el pastel de puerro y bacon sin hojaldre es una preparación rápida y muy fácil de hacer con muy pocos ingredientes. Un plato ideal para consumir a la hora del desayuno o como merienda.
Sigue en RecetasGratis.net y descubre paso a paso cómo preparar el pastel de puerro y bacon, pero no el tradicional, sino uno más sencillo que tendrás listo en menos tiempo del que esperas, pero que conserva todo el sabor de un auténtico pastel de verduras.
- 2 unidades de Huevos
- 80 gramos de Puerro
- 2 lonchas de Bacon
- 80 mililitros de Crema de leche
- 1 cucharadita de Mantequilla
- 1 pizca de Sal
- 1 pieza de Pimienta
Antes de realizar este pastel de puerro, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
En una sartén, agregar el bacon cortado finamente y cocinar a fuego bajo hasta que el bacon se dore con su propia grasa.
Es momento de agregar el puerro cortado en rodajas y sofreír hasta que esté dorado.
A continuación, lleva el sofrito de bacon y puerro a un bol aparte y mezcla con el huevo y la crema de leche. bate todo junto y salpimienta al gusto.
Con la mezcla para el pastel de verduras ya lista, lo que debes hacer a continuación es engrasar un molde con mantequilla y vaciar en él la mezcla. Hornear a 180 °C. durante 20 minutos hasta que el huevo esté hecho.
Finalmente servir el pastel de puerro y bacon y disfrutar. Aprende a realizar más recetas con esta deliciosa verdura como los puerros al horno con jamón y huevo.
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