Receta de Pavo relleno de vegetales
30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Pavo relleno de vegetales:
- 1 unid. pavo de buen tamaño s
- 3 unid. cebollas grande s
- 1 ram. apio s
- 6 unid. Pimentones verde s
- 1 lata(s) hongos s
- 1 ram. culantro s
- 5 diente(s) ajo s
- 1 cchta. sal s
- 1 cchta. pimienta s
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Cómo hacer Pavo relleno de vegetales:
1
Se toma una cebolla, dos ajos, sal y pimienta y dos pimentones verdes y se licuan.
2
Se baña el pavo con esta salsa.
3
todos los demas ingredientes que quedaron se pican y se rellena el pavo con ellos.
4
Se deja marinar por una hora.
5
Se pone en el horno a temperatura alta por una hora y luego a temperatura media por 45 minutos mas.
6
Se adorna con hongos y hojas de cebollina.
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Valor nutricional
- Calorías: 3450 kcal
- Proteínas: 460 g
- Grasas: 160 g
- Carbohidratos: 120 g
- Fibra: 30 g
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