Receta de Pinchos fríos Caprese
7 comentarios
Por Estela Moran. 1 diciembre 2014
Compartir en:
Dificultad baja
Ingredientes para hacer Pinchos fríos Caprese:
- 100 Gr. Aceitunas verdes descarozadas. s
- 100 Gr. Jamón Ibérico. s
- 20 hojitas de Albahaca fresca s
- 2 Tomates perita pequeños s
- 150 Gr. de Queso Muzzarella s
- 5 cucharadas de Aceite de Oliva s
- 1 cucharadita de Ají molido s
- Sal s
- Pimienta negra s
- 6 Palillos s
También te puede interesar: Receta de Pinchos fáciles para fiestas
Cómo hacer Pinchos fríos Caprese:
1
Alistar los ingredientes.
2
Cortar el queso en cubos, las lonjas de jamón ibérico a la mitad y el tomate en finas rodajas.
3
Poner en un bol aceite de oliva con ají molido, sal y pimienta.
4
Mezclar y reservar.
5
Pinchar en los palillos una aceituna, una rodaja de tomate, un cubo de queso muzzarella y el jamón de forma enrollada.Alternar los ingredientes con hojas de albahaca y repetir las veces que hagan falta para completar los pinchos.Acompañarlos con el aceite. Y a disfrutar!
Si te ha gustado la receta de Pinchos fríos Caprese, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de brochetas.
Valor nutricional
- Calorías: 1530 kcal
- Proteínas: 66 g
- Grasas: 132 g
- Carbohidratos: 18 g
- Fibra: 6 g
Compartir en: