Receta de Pizza de jamón
7 comentarios
Actualizado: 30 septiembre 2021
Compartir en:
6 comensales
30m
Plato principal
Dificultad media
Características adicionales:
Coste medio, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Pizza de jamón:
- Para la masa:
- 250g(2 tazas) de harina
- 15g de levadura prensada ó 5g de la deshidratada
- 125cc(1taza) de agua a temperatura ambiente
- 1pizca de sal
- 1 cucharita de aceite
- Para el relleno:
- 150cc de salsa de tomates
- 150g de queso mozarella rallado o en fetas
- 9 aceitunas verdes ó negras ó ambas
- 1 cucharada de orégano
- 150g de jamón cocido
También te puede interesar: Receta de Pizza de jamón serrano y champiñones
Cómo hacer Pizza de jamón:
1
Preparar la masa para pizza como se indica en masas básicas.
2
Cocinar la masa para pizza sin dorar (prepizza), agregar la salsa de tomates, colocar sobre la salsa la mozzarella que cubra toda la superficie de la masa llegando a ½ cm del borde. Luego añade el jamón y esparce un poco más de queso por encima.
3
Volver al horno y un minuto antes colocar una aceituna por porción y una en el centro, espolvorear con el orégano, hornear 1minuto mas, servir sobre base de madera y cortar ocho porciones.
Si te ha gustado la receta de Pizza de jamón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de pizza.
Compartir en: