Receta de Pollo a la piña
El pollo a la piña es un plato ideal para los más pequeños de la casa, esta mezcla de salado y dulce hace que los niños lo coman con devoción. Fíjate en la receta que seguro que te va a gustar mucho.
- 1 unidad de Pollo deshuesado s
- 4 unidades de Rodajas de piña s
- 150 gramos de Harina s
- 100 centímetros cúbicos de Vino blanco s
- 200 centímetros cúbicos de Leche s
- 2 unidades de Huevos s
- 1 chorro de Aceite s
- 1 pizca de Sal s
- 1 pizca de Pimienta s
SE SAZONA EL POLLO Y SE PONE EN UN RECIPIENTE JUNTO CON LA LECHE A MACERAR, 30m.
EN OTRO RECIPIENTE SE PREPARA, LA HARINA, UNA PIZCA DE SAL, EL VINO, LAS YEMAS DE LOS HUEVOS Y EL ZUMO DE LA PIÑA, DEJALO REPOSAR 30m.
DESPUES AGREGA LAS CLARAS DE LOS HUEVOS MONTADAS A PUNTO DE NIEVE Y MEZCLARLO CUIDADOSAMENTEHASTA CONSEGUIR UNA PASTA SUAVE.
ESCURRIR LOS TROZOS DE POLLO, Y PASARLOS POR LA PASTA Y FREIR EN ABUNDANTE ACEITE CALIENTE, JUNTO CON LAS RODAJAS DE PIÑA.
QUEDA UN POLLO MUY SABROSO QUE A LOS PEQUES SUELE GUSTAR MUCHO.
Si te ha gustado la receta de Pollo a la piña, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de pollo.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 585 kcal
- Proteínas: 45 g
- Grasas: 2 g
- Carbohidratos: 55 g
- Fibra: 2,5 g