Receta de Pollo con crema de almendras
Aprende cómo hacer unas pechugas de pollo en salsa de almendras, un plato diferente y delicioso con el que seguro sorprenderás a toso en casa. Sal de la rutina y cocina algo diferente con esta receta paso a paso.
Foto referencia: Garett Zleger - Flickr
- 4 pechugas de Pollo deshuesado
- 300 gramos de Almendras peladas
- 2 tarros de Queso crema
- Leche la necesaria
- 3 hojas de Laurel
- 1 pizca de Sal
Se cuecen las pechugas junto con el laurel, se le agrega la sal y aparte se pone el queso crema en la licuadora con las almendras y la leche al gusto (cuidando de que no quede muy liquida, debe quedar cremosa)
una vez cocidas las pechugas, se le retira el caldo y el laurel, se le agrega la crema que tenemos hecha y si le hace falta sal es momento de ponerla. Se deja hervir un poco y se decora con almendras al gusto.
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