Receta de Pollo con cúrcuma y arroz

 
Por samii_7rous. Actualizado: 23 marzo 2018
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Si ya probaste el pollo con cúrcuma, no podrás resistirte a esta exquisita receta de arroz con pollo y cúrcuma que te mostramos en RecetasGratis. Verás que es muy sencilla tal y como nos la explica Samii_7rous que la ha compartido a través de la app. Lee el paso a paso y consigue un plato fabuloso de pollo con cúrcuma y arroz con fideos para chuparse los dedos.

2 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes para hacer Pollo con cúrcuma y arroz:
  • Pollo s
  • 1 cebolla s
  • 2 papas s
  • 5 dientes de ajo s
  • 1 tomate s
  • Pimienta s
  • Comino s
  • Sal s
  • Cúrcuma para pintar s
  • fideos o pasta fina s
  • 2 tazas de arroz s
  • Aceite s
  • Salsa de ajo s
  • Salsa 57 s
  • Salsa inglesa s
  • Mostaza (opcional) s
  • 1 taza de agua s

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Cómo hacer Pollo con cúrcuma y arroz:
1

Primero cortamos todos los ingredientes en cuadros del tamaño que prefieras.

2

Cortas el pollo y le agregas la sal, la pimienta, el comino, la cúrcuma al gusto, la cebolla y el ajo picados.

3

Agregas la papa también picada y revuelves bien el pollo con cúrcuma.

4

Le agregas un poco de salsa de ajo, de salsa 57 , de salsa inglesa y si deseas también mostaza.

5

Luego lo pones todo en la olla, le agregas el tomate y lo tapas dejando que se cocine por 20 minutos. Si se seca un poco le puedes agregar agua para que el pollo con verduras y cúrcuma tenga bastante salsa.

6

Para el arroz agregas el aceite en un olla, dejas calentar un minuto y luego agregas el fideo con sal al gusto hasta que se ponga dorado (no dejes que se queme, tienes que estar súper pendiente).

7

Agregas el arroz y le echas una taza de agua, tapas, dejas cocinar y te quedará súper rico.

8

Ahora a servir y comer el arroz con pollo y cúrcuma. ¡Que tengas buen provecho! Espero que te guste mucho.

Si te ha gustado la receta de Pollo con cúrcuma y arroz, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de pollo.

Valor nutricional

(por comensal)

  • Calorías: 9 kcal
  • Proteínas: 45 g
  • Grasas: 25 g
  • Carbohidratos: 125 g
  • Fibra: 1 g
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