Receta de Pollo guisado con papas y zanahorias
Un platillo fácil, rápido y económico, ideal para esas amas de casa que no cuentan con mucho tiempo disponible. Así es el pollo en salsa que nos enseña Evelyn Franco, un plato delicioso, rendidor, ideal para toda la familia.
Sigue leyendo en RecetasGratis.net y prepárate a cocinar y disfrutar del pollo guisado con papas y zanahorias, con todo el sabor de la cocina tradicional de siempre.
- 4 piezas de Pollo (pierna entera o el doble de muslos)
- 4 Papas picadas en cuadros grandes
- 3 Zanahorias en cubos
- 1 Chile morrón verde en cubos
- 1 pizca de Sal y Pimienta al gusto
- 1 pizca de Orégano (opcional)
Poner al cocer el pollo con poquita agua y agregar sal y pimienta hasta que esté pre-cocido.
Mientras se lleva a cabo esta tarea, puedes ir lavando y picando la verdura, recuerda que todo debe estar cortado en cubos.
Entonces, cuando el pollo esté pre-cocido, agrega las papas y las zanahorias. Comprueba la sazón y corrige si es necesario.
Cuando la zanahoria y la papa estén cocidas, revisar el pollo para ver si se coció por completo y agregar el chile morrón y el orégano si así de desea. Recuerda que este último ingrediente es opcional.
Puedes servir el pollo guisado con papas y zanahorias con arroz blanco y ¡queda delicioso!.
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