Receta de Pulpo al ajo
30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Pulpo al ajo:
- Kilo y medio de pulpo s
- 6 dientes de ajo s
- 1/4 de litro de aceite s
- Sal s
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Cómo hacer Pulpo al ajo:
1
Se lava el pulpo y se maza.
2
Se cuece y una vez cocido se parte en trozos pequeños que se saltean con el aceite y con los ajos picados.
3
Se sirve en cazuela de barro y se presenta hirviendo a la mesa.
4
Para 4 personas.
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Valor nutricional
- Calorías: 4032 kcal
- Proteínas: 222 g
- Grasas: 448 g
- Carbohidratos: 12 g
- Fibra: 0 g
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