Receta de Pulpo y camarones al mojo de ajo
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Pulpo y camarones al mojo de ajo:
- ½ kilogramo de Camarones grandes y limpios
- 1 kilogramo de Pulpo bien cocido y en cubos
- ¼ taza de Aceite
- ¼ taza de Ajo picado
- 2 unidades de Chiles pasillas cortados en tiritas
- ¼ taza de Jugo de limon
- 4 cucharadas soperas de Jugo maggi
- 4 cucharadas soperas de Salsa inglesa
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Cómo hacer Pulpo y camarones al mojo de ajo:
1
Se frien los camarones y el pulpo en un sarten con aceite y se agrega el ajo y el chile sin dejar que se doren,luego se añade el jugo de limon y las salsas dejando que hiervan unos minutos.
2
Se sirve y se acompaña con arroz blanco.
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