Receta de Salsa criolla cruda con vinagreta
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Por Estela Moran. Actualizado: 24 agosto 2015
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1 comensal
15m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes para hacer Salsa criolla cruda con vinagreta:
- 1 unidad de Pimiento rojo
- 1 unidad de Pimiento verde
- 1 unidad de Pimiento amarillo
- 2 unidades de Cebolla
- 1 unidad de Cebolla morada
- 2 unidades de Tomate
- 1 cucharada sopera de Perejil
- Vinagreta
- 1 diente de Ajo
- 1 pizca de Orégano
- 1 pizca de Ají molido
- 1 pizca de Pimienta negra en grano
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharada sopera de Aceite de oliva
- 1 cucharada sopera de Vinagre blanco
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Cómo hacer Salsa criolla cruda con vinagreta:
1
Alistar los ingredientes.
2
Cortar en cubos pequeños los morrones, las cebollas y los tomates.
3
Por otro lado, preparar las vinagreta. Reservar.
4
Introducir los vegetales en un bol.
5
Picar el perejil.
6
Añadir el perejil y mezclar todos los ingredientes.
7
Por último, aderezar con la vinagreta. Esta salsa criolla cruda es especial para acompañar todo tipo de carnes. A disfrutar...!!!
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