Receta de Solomillo de cerdo al horno con mostaza y miel

 
Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 21 noviembre 2018
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¿Quieres comer algo sabroso de verdad? Pues échale un vistazo a esta receta de solomillo de cerdo al horno con mostaza y miel que ponemos a tu disposición esta vez en RecetasGratis con fotos paso a paso para conseguirlo. Verás que te encantará por su rico sabor y su estupenda textura y además, se tarda menos de 1 hora en preparar este solomillo al horno con mostaza y miel. ¡Dale una oportunidad y no te defraudará!

2 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recetas para Navidad, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Solomillo de cerdo al horno con mostaza y miel:
  • 300 gramos de solomillo de cerdo
  • 300 gramos de salsa de miel y mostaza
  • 1 cebolla blanca
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 rama de tomillo
  • 3 hojas de laurel
Cómo hacer Solomillo de cerdo al horno con mostaza y miel:
1

Alistar todos los ingredientes es el primero paso para poder realizar esta receta de solomillo al horno con mostaza.

2

Colocar el lomo en una tabla y báñalo con la salsa de miel y mostaza, agregar sal y pimienta al gusto. Para preparar esta salsa puedes seguir esta receta de salsa de miel y mostaza para carnes o esta otra de salsa de mostaza para pollo fácil.

3

En una refractaria colocar las cebollas cortadas en trozos grandes, y agregar las hojas de laurel y de tomillo.

4

Colocar el solomillo al horno con mostaza y miel sobre la cama de cebollas, a 250 ºC por 35 minutos o hasta que esté completamente cocinado.

Truco: Como recomendación podemos sacar de vez en cuando el solomillo de cerdo y bañarlo con más salsa para que quede más sabroso.

5

Servir y acompañar el solomillo de cerdo al horno con miel y mostaza con las cebolletas de la preparación.

Si te ha gustado la receta de Solomillo de cerdo al horno con mostaza y miel, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de cerdo.

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