Receta de Tacos de camaron al chipotle
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Por Rosaura Canchola . 12 diciembre 2014
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Dificultad baja
Ingredientes para hacer Tacos de camaron al chipotle:
- 250 gr Tocino
- 500 gr Camarón crudo pelado y troceado
- 1/4 pieza de cebolla
- 1-2 dientes de Ajo
- Chipotle adobado al gusto
- Tortillas de maíz
- Cilantro cebolla limón y mayonesa para los tacos
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Cómo hacer Tacos de camaron al chipotle:
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Pones a dorar el tocino a fuego medio; retiras el exceso de grasa, añades la cebolla, dejas sudar, añades el ajo y los camarones. En cuanto tengan un ligero tono rosado, añades el chile chipotle, la cantidad que desees. Dejas 4 minutitos mas y listo! Armas tus taquitos en tortilla de maíz, poniendo si deseas cebolla y cilantro picaditos, mayonesa y limón... una delicia!! (Rinde como para 12 tacos bien servidos)
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