Receta de Tamal asado
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Actualizado: 21 abril 2015
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6 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Recetas al horno, Receta tradicional de Costa Rica
Ingredientes para hacer Tamal asado:
- 2 tazas de Harina de Maíz (Maseca) s
- 3½ tazas de Leche (840 mililitros) s
- 1 taza de Azúcar blanca s
- 125 gramos de Mantequilla s
- 250 gramos de Queso semiduro rallado s
- 4 unidades de Huevos s
- 1 cucharada sopera de Vainilla s
- ½ taza de Coco rallado (opcional) s
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Cómo hacer Tamal asado:
1
Mezclar en un tazón la masa o harina con el azúcar agregar leche, mantequilla, huevos y vainilla, coco mover todo muy bien que no queden grumos.
2
Verter en un pyrex rectangular engrasado y hornear en horno precalentado por una hora mas o menos dejar enfriar y cortar en cuadritos a disfrutar!
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 938,3 kcal
- Proteínas: 23,7 g
- Grasas: 48,7 g
- Carbohidratos: 108 g
- Fibra: 3,3 g
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