Receta de Torta de naranja y chocolate

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18 comentarios
 
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 9 octubre 2015
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La torta de naranja y chocolate es fácil de preparar y deliciosa, esta torta marmolada se caracteriza por ser suave y esponjosa. Es ideal para preparar en las fiestas familiares y convertirla en el postre estrella de la Navidad o darle como regalo y quedar como un elegante chef. Sigue el paso a paso de esta receta fácil y disfruta de la exquisita combinación del chocolate y la naranja.

4 comensales 1h 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas para Navidad, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Torta de naranja y chocolate:
  • 100 gramos de Harina de trigo
  • 85 gramos de Azúcar
  • 1 unidad de Huevo
  • 3 gramos de Polvo de hornear
  • 75 gramos de Mantequilla (⅓ taza)
  • 1 cucharada postre de Cocoa
  • 50 mililitros de Leche
  • 50 mililitros de Zumo de naranja
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Cómo hacer Torta de naranja y chocolate:
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Antes de realizar este postre de Navidad, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

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Como en la preparación de muchos bizcochos, en un bol mezcla la mantequilla blanda y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

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Lo siguiente, es agregar el huevo y batir muy bien hasta que el azúcar se disuelva.

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Añadir la harina de trigo y el polvo de hornear, batir hasta obtener una mezcla homogénea.

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Como haremos un torta marmolada, debemos dividir la masa en dos partes iguales. En una de ellas añadimos el zumo de naranja y mezclamos muy bien.

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En la otra parte de la mezcla, agregar la leche y la cocoa, mezclar muy bien.

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Es momento de engrasar un molde con mantequilla y agregar las dos mezclas de forma desordenada, esto es lo que hará que obtengamos un bizcocho marmolado divertido y original. Hornear a 180°C, durante 40 minutos.

Truco: Si deseas puedes añadir chispas de chocolate o frutos secos a la masa.

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Cuando la torta de naranja y chocolate esté fría, desmoldar y porcionar. Y aunque así ya está deliciosa, siempre puedes decorar la torta marmolada con un glaseado cítrico o una cobertura de chocolate. A los niños y a los adultos les encantará. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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18 comentarios
cira elena

Me encanto esta receta lo sencilla que es y lo rica que se ve !! quisiera saber, si se prepara un brazo gitano??
Yineth
Deliciosa y muy fácil de hacer me quedo super rica, y para terminar le hice una cobertura con jugo de naranja
Andrea Castroman
Hola hice tal cual la receta y no me quedo bien ... Mucha manteca para los 100 de harina
sleini brito
Esta torta de chocolate con naranja se ve muy riquísima voy prepararla pronto me encanto tu receta y no necesita tantos ingredientes .....
Yasmín
La torta es muy fácil de hacer hoy voy hacer una va hacer mi primera vez haciendo torta , pero con los consejos se que lo lograremos.
Mary
Gracias por compartir la receta.. Es divina..
Teresita Castellano
me gustaría envien la receta,gracias
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Teresita, ¿quieres decir que te gustaría que te enviáramos la receta a tu correo? Un saludo
vinita-2018
debe ser riquisima. Se la voy a hacer a una nieta q le gusta el chocolate
Norma lidia juarez
Muy rica la torta.marmolada!!!Facil y de bajo costo.gracias!!!
Vanessa Romero
Gracias a ti por seguirnos Norma, no olvides que puedes compartir la foto de tu plato para que forma parte de la galería de la receta. ¡Saludos!
veronica
todas las tortas se ven sencillas y faciles de hacer y se ve rriquisimo.
Daf
Se puede reemplazar la harina más el Royal por una harina leudante? Si es así, se debe agregar alguna cantidad de Royal? Gracias
Vanessa Romero
Hola Daf, puedes usar harina leudante pero siempre añade media cucharadita de polvos de hornear. ¡Saludos!
Matilde
La verdad es muy interesante la trataré de hacer
Vanessa Romero
Seguro que te queda estupenda ;)
edith aldana
me gusta la comida mexicana
Yoly
Buenisimo
Maite
Me salió aplastado. ¿Cómo puedo hacer para que me salga mejor?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Maite, ¿abriste el horno antes de tiempo? ¿El bizcocho aumentó su volumen y luego lo perdió, o directamente nunca subió?
karen
Hola buenas a mi tmb me salio aplastado y no entiendo xk, si lo ise como pone la receta, en mi caso directamente no subio
ritaluz
HOLA ,,para mi ,, lleva # POCA# harina , a comparacion de la cantidad de manteca !! x eso no levanto , ,N o es posible q cn tan solo 100 gsm de harina ,, kede alta cmo en la foto !!
Derlis
Hola! A mi me tambien me ha salido sin volumen el bizcocho. A qué se puede deber?
He realizado 2 veces la receta y en la primera hice con el tiempo que aparece y me quedó tostada. En la segunda vez, con 30 min quedó perfecta la cocción pero sin levantar volumen. Usé un molde rectangular, similar al que se usa para hacer pan de molde. El relleno queda muy pequeño con respecto al molde. Sería por ese motivo?
Debora
Me encanta la receta pero tenhonuna duda que es postre de cocoa?
Vanessa Romero
Hola Debora, no es postre de cocoa, cuchara de postre se refiere a la medida, es una cuchara más grande que las de café pero más pequeña de las de sopa y cocoa es un polvo de chocolate.
Romina Paredes
Excelente!!
Maritza cede
Exquisita y fácil receta
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