Receta de Torta marmoleada
- 8 unidades de Huevo s
- 4 tazas de Harina (560 gramos) s
- 2 tazas de Azúcar (400 gramos) s
- 1 cucharadita de Polvo Royal s
- 60 gramos de Cacao en polvo s
- 4 barras de Margarina s
- 1 cucharadita de Vainilla s
- 1 vaso de Leche s
- 1 unidad de Ralladura de naranja s
- ¼ taza de Aceite s
Primero, bates las claras a punto de nieve (de 6 huevos). Luego bates la margarina con el azúcar hasta que te quede cremosa.
En cuanto este bien cremosa le vas agregando la harina y alternándola con las amarillas, claras, y leche.
Vacías un poco más de la mitad en la tortera y con la restante le agregas el chocolate, los dos huevos y el aceite y un poquito mas de azúcar. Puede ser como unas 5 cucharadas esto a la mezcla de chocolate.
Por ultimo, le agregas el chocolates en el medio y vas dando vuelta a la torta de modo que te quede siempre entre los lados blanco, das unos golpes al molde y con un cuchillo tratas de hacer un espiral al rededor de toda la torta con el cuchillo. Das otros golpes y lo llevas al horno por una hora a 350º F. (180º C) ya precalentado el horno.
Por una hora.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 1,325 kcal
- Proteínas: 17,5 g
- Grasas: 8 g
- Carbohidratos: 135 g
- Fibra: 3,8 g