Receta de Torta marmoleada

Valoración: 3.4 (57 votos)
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Actualizado: 7 enero 2015
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8 comensales 30m Cumpleaños Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Torta marmoleada:
  • 8 unidades de Huevo
  • 4 tazas de Harina (560 gramos)
  • 2 tazas de Azúcar (400 gramos)
  • 1 cucharadita de Polvo Royal
  • 60 gramos de Cacao en polvo
  • 4 barras de Margarina
  • 1 cucharadita de Vainilla
  • 1 vaso de Leche
  • 1 unidad de Ralladura de naranja
  • ¼ taza de Aceite
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Cómo hacer Torta marmoleada:
1

Primero, bates las claras a punto de nieve (de 6 huevos). Luego bates la margarina con el azúcar hasta que te quede cremosa.

2

En cuanto este bien cremosa le vas agregando la harina y alternándola con las amarillas, claras, y leche.

3

Vacías un poco más de la mitad en la tortera y con la restante le agregas el chocolate, los dos huevos y el aceite y un poquito mas de azúcar. Puede ser como unas 5 cucharadas esto a la mezcla de chocolate.

4

Por ultimo, le agregas el chocolates en el medio y vas dando vuelta a la torta de modo que te quede siempre entre los lados blanco, das unos golpes al molde y con un cuchillo tratas de hacer un espiral al rededor de toda la torta con el cuchillo. Das otros golpes y lo llevas al horno por una hora a 350º F. (180º C) ya precalentado el horno.

5

Por una hora.

Si te ha gustado la receta de Torta marmoleada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de bizcochos.

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9 comentarios
cir02
Estoy haciendo la receta en este momento. Reduje las cantidades a la mitad. Esta horneando dedos cruzados 🤞🏻😁
Patty Ponce
Hola
Por favor indique en gramos cuanto de mandequilla. Gracias
Vanessa Romero
Hola Patty, aquí tienes otra receta con mejores indicaciones y fotos en el paso a paso. Seguro te irá mejor, ¡un saludo! http://www.recetasgratis.net/receta-de-bizcocho-marmolado-56245.html
hugh1405
Para esa cantidad de harina, deberían ser 300 gramos de mantequilla
Maria Morales
soy de puerto ordaz estado Bolivar Venezuela me parece muy bien la hice y me quedo espectacular y deseo hacer un curso de reposteria para aprender mas
damiyuzi
bueno yo siempre hablo con la verdad y a mi me parece que es una sabrosa estupidez mejor es la torta de queso con chocolate ustedes que diceh
lane garcia
espectacular yo le felicito
petra
no se entiende claramente y tiene errores ortagráficos, se escribe meZcla, no meSclla
fanny Rivas
no entiendo porque hay que agregarle a la mezcla de chocolate aceite y 2 huevos no quedara eso como muy aguado
yuliana
me parece muy bien, pero quisiera que me aclaren que cuando se agrega las claras se baten o es en forma envolvente, muchas gracias
mayner
ME PARECE BIEN ES SENCILLA Y PTRACTICA PARA HACER
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