Receta de Vegetales al horno con especias
Los vegetales al horno son una receta fácil y rápida de realizar. En RecetasGratis.net te enseñamos a prepararlos con un toque aromático especial que sorprenderá a todos. Los vegetales al horno con especias se hacen con distintas especias aromáticas que realzan todo el sabor, aparte se trata de una guarnición muy saludable que puedes utilizar para cualquier tipo de platos.
- 1 unidad de Cebolla blanca
- 1 unidad de Berenjena
- 1 unidad de Pimiento rojo
- 1 unidad de Calabacín verde
- 1 unidad de Calabacín amarillo
- 1 cucharadita de Paprika
- 1 cucharadita de Condimento cajún
- 1 cucharadita de Jengibre en polvo
- 1 cucharadita de Nuez moscada en polvo
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
- 1 chorro de Aceite de oliva
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
En una refractaria agregar todos los vegetales partidos del mismo tamaño. Te recomiendo trocearlos en cubos pequeños, del tamaño de un bocado más o menos.
Añadir la paprika en polvo, el condimento cajún, la nuez moscada, el jengibre en polvo, la sal y pimienta. Añadir también un poco de aceite de oliva y mezclar todo muy bien, luego hornear a 180ºC durante 30 minutos.
Una vez este listo, retirar la bandeja del horno y servir. Disfrutar los vegetales al horno con especias como guarnición de un lomo a la parrilla.
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