Receta de Vinagreta de naranja y miel
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Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Vinagreta de naranja y miel:
- 100 ml de vinagre balsamico.
- 50 gramos de aceite de girasol.
- 3 unidades de naranja.
- 2 cucharadas de miel.
- 1 cucharada de sal de ajo.
- Sal.
- Pimienta.
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Cómo hacer Vinagreta de naranja y miel:
1
Prealistar los ingredientes.
2
En un bowl adicionar el vinagre balsamico.Ir adicionando en forma de hilo el aceite de girasol y con la ayuda de un batidor de mano o un tenedor mezclar hasta que se integren bien estos dos ingredientes.
3
Adicionar la miel y mezcla hasta que esta se disuelva bien en la preparación.( si considera que quiere agregarle mas miel puede adicionarle más hasta obtener el resultado deseado).
4
Adicionar la sal de ajo y mezclar.
5
Adicionar el zumo de las naranjas y un poco de pimienta negra al gusto.Mezclar.
6
Servir y disfrutar con cualquier ensalada o proteina que sea de su gusto.
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