Recetas vegetarianas

La rosca de Pascua es un tipo de pan leudado, es decir, fermentado con levadura, algo dulce y pegajoso, que se decora con crema pastelera, cerezas y huevos. Los orígenes de esta rosca dulce se remontan a festejos antiguos en los que pedían por la generosidad de la tierra y, en agradecimiento, ofrendaban tortas...

Debo confesar que una de mis comidas favoritas es la italiana por todos los ingredientes que la componen. Para mí es un placer cocinar y, sobre todo, cuando se trata de recetas muy sencillas que podemos poner en práctica a diario. Por ello, en esta ocasión traemos una receta realmente sencilla y rápida...

Todos aquellos que habéis visitado el Reino Unido os habréis dado cuenta de lo popular que es el pepino y los pepinillos en la cocina inglesa. En RecetasGratis.net os enseñamos cómo preparar el típico sándwich inglés de pepino. ¡No os lo perdáis! es una receta muy fácil, con una combinación de sabores...

A la hora de la cena solemos estar cansados y con pocas ganas de pensar en recetas creativas o elaboradas... Hoy os proponemos un aperitivo fácil, rápido y sobretodo ¡delicioso! El pan pita relleno vegetariano gustará a todos y sólo es necesario meterlo en el horno. Mirad los sencillos pasos de este...

Las patatas a lo pobre se denominan así porque tradicionalmente son un plato económico, elaborado con los ingredientes más humildes como son las patatas y el aceite. Estas patatas a lo pobre con cebolla son una receta típica española con mucho éxito por su exquisita textura. ¡Descubrid el paso a paso...

Hoy es proponemos una ensalada energética a base de alubias, vegetales y salsa pesto. La ensalada de alubias blancas con pesto es una forma fácil de introducir las legumbres en la dieta de los niños. ¡No os perdáis el paso a paso de esta receta vegetariana en RecetasGratis.net!

Las croquetas de plátano macho y queso son pequeños bocaditos de puré de plátano rellenos de queso, rebozados con huevo y miga de pan para pasar a freírlos y que queden crocantes y dorados. Estas croquetas son perfectas para disfrutarlas como pasabocas en una reunión con amigos o servir a modo de aperitivo....

Aprende con RecetasGratis cómo preparar berenjenas al horno con tomate de formafácil y rápida con esta rica receta que seguro te encantará: se trata de berenjenas al horno con tomate y mozzarella, pero si no encuentras queso mozzarella puedes usar un queso manchego, parmesano o tu queso para gratinar...

En esta ocasión os mostramos unos aguacates rellenos vegetarianos, una receta muy fresca y original para cualquier cena con amigos o un cóctel. Además, se trata de un plato apto para veganos que se prepara en solo 10 minutos. ¡Disfrutad de estos aguacates rellenos de vegetales en RecetasGratis.net!

El brócoli está considerado como un "superalimento": ayuda al sistema inmunitario, tiene fibra, vitaminas, etc. En RecetasGratis.net nos encanta la comida sana, por eso os presentamos este plato de brócoli al horno con huevo que es ideal para todo tipo de dietas. Además, es perfecto para conseguir que los...

En RecetasGratis.net os proponemos un batido energético para deportistas que combina las proteínas de la avena con las vitaminas del plátano y la fresa. El licuado de fresa con plátano y avena aporta toda la energía necesaria para realizar una actividad física media y además, no contiene lactosa, un...

El brócoli al horno con patatas es una receta excelente para que los niños coman verduras. Además, es un plato perfecto para las cenas, contiene muchas vitaminas y muy pocas calorías. Si queréis comer sano, echad un ojo al paso a paso de este brócoli gratinado en RecetasGratis.net.

Si os gustan las cremas y los purés de verdura, no os perdáis la receta de puré de calabacín y zanahoria que os proponemos en RecetasGratis.net. Es un plato perfecto para que los niños coman verduras y además, es apto para veganos y vegetarianos. ¡Esperamos que os guste!

En esta receta aprenderemos a realizar unos deliciosos rollitos de berenjena rellenos de queso y tomate. Este pasabocas es ideal para disfrutar en una reunión familiar, pues se trata de un bocado ligero y sano que podrán comer todo sin ningún problema. Sigue leyendo y descubre el paso a paso que en RecetasGratis.net...

Desde RecetasGratis.net os presentamos la ensalada libanesa fattoush elaborada con verduras frescas, menta y pan de pita. El fattoush quiere decir "pan húmedo" en árabe y es una ensalada ligera típica del Líbano. ¡Animaos a probar este plato exótico y saludable!

Desde RecetasGratis.net os presentamos un plato muy saludable y apto para vegetarianos y veganos. Se trata del arroz vegetariano, que hemos preparado con alimentos ricos en fibra, como el brócoli o las judías verdes. No os perdáis nuestros consejos para elaborar este delicioso plato vegetariano.

El té Chai, también conocido como té Chai Masala, es una bebida medicinal de la India elaborada con especias, té y leche. Es una bebida con muchos aromas que sirve como estimulante del sistema nervioso. Además, por su mezcla de especias, ayuda a mejorar la circulación vascular, es muy digestiva, antioxidante...

¿Eres un amante del brócoli y buscas recetas originales, fáciles y saludables? ¡Entonces estas croquetas de brócoli te encantarán! Se trata de una versión vegana, más ligera y muy sencilla. Además, las cocinaremos en el horno para que el resultado sea lo más saludable posible. De todas formas, si lo...

En esta ocasión os presentamos un guiso de curry de judías verdes elaborado sólo con verduras. Esta receta vegana aporta multitud de vitaminas y un sabor especiado delicioso. No os perdáis el paso a paso de este plato diferente que podrás servir a cualquier hora! como guarnición o principal a la hora de...

En esta receta vamos a realizar una refrescante crema de pepino baja en calorias. Esta crema es ideal para consumir como un entrante frío o un dip de crema para acompañar nuestros vegetales o un pan bagget. Vamos a ver el paso a paso de la receta y sus ingredientes y anímate a preparar una crema para...

El calabacín es una de las hortalizas con mayor porcentaje de agua en su composición, así como con menor aporte calórico. Además, es rico en fósforo, fibra, potasio y vitamina C, entre muchos otros minerales esenciales y nutrientes. En RecetasGratis.net te enseñamos a cocinar el calabacín a la plancha,...

En esta receta vamos a realizar unas deliciosas albóndigas vegetarianas para aquellas personas que no consumen carne. Las albóndigas de lentejas son un plato muy nutritivo que podrán disfrutar todos en casa porque su sabor es realmente único. Consiente tu cuerpo con platos sanos y sigue paso a paso la recetas...

Esta receta de croquetas vegetariana es un plato fresco y distinto para elaborar en cualquier cena con amigos. En RecetasGratis.net os transportamos a Grecia con estas croquetas griegas de calabacín. ¡Esperamos que os gusten!

Otra magnifica receta vegana del blog Cocina con Luz Verde. En esta oportunidad se tratan de unos crepes veganos salados, acompañados con setas y tomate, una verdadera delicia. Sigue el paso a paso de esta receta vegana y aprende a preparar unos deliciosos crepes veganos, que aunque "frágiles y caprichosos"...

La salsa de miel y mostaza es un aderezo agridulce, sencillo, que se prepara en poco tiempo y combina muy bien con carnes y verduras. En RecetasGratis.net hemos añadido hierbas aromáticas y un poco de aceite de oliva. Además, si os gustan las salsas con un toque achispado, podéis añadir unas gotitas de coñac. Descubrid...

El sushi es una delicia de la cocina japonesa que se ha puesto muy de moda en el mundo entero. En una adaptación de este popular plato a la cocina mediterránea hemos querido alterar los ingredientes clásicos y utilizar tomate seco, pimientos y queso para hacer un sushi vegetariano que no tiene nada...

La sopa minestrone procede de la cocina italiana y hace referencia a una receta elaborada a base de verduras cocidas, hierbas aromáticas y pasta. En la receta original también incluye tocino o beicon, pero hemos preferido prepararla sin carne, apta para vegetarianos. Esta sopa es muy reconstituyente, aporta...

Si aún no sabes qué preparar para la cena de Navidad, tenemos una opción que te encantará, se trata de la Ensalada de fresas con queso brie, piñones y Barra Multigrano, un plato con el que sorprenderás a todos. Esta ensalada navideña la tendrás lista en menos de 15 minutos y además se trata de un entrante...

Las setas son hongos que crecen en zonas húmedas de montaña. Estos hongos tienen muchas proteínas, fósforo y hierro. Echad un vistazo a esta sabrosa receta de setas gratinadas con queso que os mostramos en RecetasGratis.net.

La receta vegana que compartimos en esta oportunidad es una opción perfecta para servir e un reunión como aperitivo o para festejar una ocasión especial. Las bolitas de arroz son un plato apto para todo público, fácil de hacer y deliciosa. Con una presentación en forma de brochetas este plato te encantará.

El sándwich de mantequilla de maní y mermelada es un bocadillo muy típico en todo Estados Unidos. Esta receta americana seguro que la has visto en alguna película y además de ser delicioso es muy fácil de hacer. En esta receta te enseñaremos también cómo hacer todos los ingredientes de este sándwich americano...

En esta receta traemos una deliciosa opción muy refrescante para poder acompañar nuestros platillos principales. Se trata de una ensalada de zanahoria navideña que combinará perfectamente con el típico pavo relleno o cualquiera que sea la preparación típica de tu ciudad par Navidad. Vamos a el paso a...

Os presentamos una ensalada crudivegana elaborada a base de alimentos naturales de origen vegetal sin ningún tipo de cocción. Con esta manera de tomar los alimentos, nos beneficiamos de todos los nutrientes y vitaminas. Descubrid en RecetasGratis.net esta deliciosa ensalada crudivegana para todos los...

El cuscús es un cereal de origen marroquí que procede de la sémola de trigo. Desde RecetasGratis.net queremos presentar recetas para todos, por eso hemos creado esta ensalada de cuscús y garbanzos ideal para vegetarianos y para personas deportistas que buscan una dieta sana. No os perdáis el paso a...

las croquetas de tomates fritas son sencillas y deliciosas. Esta receta originaria de la isla de Santorini en Grecia y es perfecta para disfrutar como pasaboca o como acompañante de platos de carne y pescados. Aprende a preparar las famosas croquetas griegas de tomate con RecetasGratis.net y disfruta de nuevos...

Estas croquetas caseras con coliflor son muy sanas y ligeras, ya que se cocinan al horno. Son además muy fáciles y rápidas de preparar y además de todo esto, son una fantástica opción para que los niños coman esta verdura rica en minerales y vitaminas. Aprende a cocinar la coliflor de diferentes formas...

La gelatina de gazpacho es una propuesta que resulta muy original como entrante para una cena con amigos. También funciona muy bien en una comida copiosa, como las típicas de las fiestas navideñas, para tomar entre platos y refrescar el paladar. Además, se prepara fácilmente la noche anterior. Sigue estos...

Los sándwiches vegetarianos son una buena opción para consumir a la hora de la cena, aunque por supuesto, también pueden servir para la comida o incluso para llevar de picnic. En esta ocasión, el ingrediente principal de esta receta vegetariana será la berenjena, que es una verdura con alto contenido en...

Seguimos desarrollando recetas para vegetarianos y os proponemos esta receta de quinoa con espárragos. Puede que estéis acostumbrados a tomar la quinoa en frío, pero con esta receta fácil descubrirán que también se puede comer caliente. En este plato vamos a cocinar la quinoa con las verduras, por lo...

En RecetasGratis.net os presentamos esta ensalada cítrica con habichuelas verdes y aguacate, llena de color y vitaminas. Las habichuelas verdes son ricas en fibra y el aguacate aporta vitamina E. Si queréis preparar una ensalada saludable, echad un ojo a esta receta ya que se trata de un plato muy sencillo...

Para todos aquellos que disfrutáis comiendo berenjenas, en RecetasGratis.net os presentamos este aperitivo de bolitas de berenjena y setas. Las berenjenas son antioxidantes y depurativas. Además, ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos. ¡Esperamos que os guste!

El batido de manzana y nueces es una excelente bebida nutritiva. La manzana es muy beneficiosa y rica en minerales y vitaminas. Además, las nueces aportan grasas saludables y mucho hierro. Este batido lo podemos preparar con leche normal o con leche de almendras o de soja para aquellos intolerantes...

El queso scamorza es un queso fresco ahumado típico de Italia. Tiene una textura parecida a la mozarella pero un sabor más ahumado e intenso. La lasaña de verduras con queso fresco combina todo el sabor de este queso italiano con verduras frescas y un toque exótico de comino. Descubre esta receta lactovegetariana...

En el menú tradicional de Thanksgiving o Acción de Gracias, los vegetales asados nunca pueden faltar y entre éstos se incluyen los calabacines, tomates, brócolis y cebollas. Entre todas estas, las cebollas son la opción más fácil, práctica y versátil de preparar, así que sigue leyendo en RecetasGratis.net...

Para todas aquellas personas que quieren seguir una dieta saludable a la par que disfrutan de la comida, en RecetasGratis.net compartimos estos exquisitos pancakes de brócoli. Al contener zanahoria y brócoli, están cargados de antioxidantes, vitaminas esenciales para el buen funcionamiento del organismo...

En esta receta vamos a realizar un delicioso acompañamiento para Navidad o un posible relleno para pavo de Acción de Gracias. Se trata de un arroz con nueces y arándanos, ideal para celebrar las festividades de los meses de noviembre y diciembre. Sigue el paso a paso que en RecetasGratis.net te detallamos...

Preparé esta quiche de verduras para unos amigos y fue todo un éxito. Es ideal cuando tienes que llevar un plato preparado a una comida informal con mucha gente, porque la puedes preparar con antelación y se come sin necesidad de cubiertos. La quiche incluye varias verduras cocinadas al estilo de un pisto,...

Si quieres llamar la atención de todos con unos platos impresionantes, estos aperitivos navideños te interesan. Se trata de una receta sencilla con hummus de remolacha y maní, una combinación gourmet que sorprenderá todos tus invitados. Sigue esta receta para Navidad paso a paso y presenta unos canapés...

El puré de camote o puré de batatas es una receta mexicana que resulta muy buena opción para servir como acompañamiento de tus platillos de Navidad o Acción de Gracias. El puré de camote, además de ser rico y fácil de preparar, da un cambio interesante al típico puré de papas ya que se hace siguiendo...

Hay recetas que te sorprenden y esta es una de ellas. Sobre el papel la masa de pizza de coliflor no parece muy apetitosa, pero te aseguro que queda espectacular. Resulta muy rica y además es más ligera que la masa tradicional con harina. Por si no fuera ya suficiente, es muy fácil de preparar. Desde RecetasGratis.net...