Agua de fresa con leche
El agua de fresas con leche es una exquisita bebida inspirada en las tradicionales aguas frescas mexicanas. Su combinación de fresas frescas, leche condensada y evaporada le otorga un sabor frutal y una textura cremosa irresistible. Además, con solo unos pocos ingredientes y unos minutos de preparación, podrás disfrutar de esta refrescante delicia en casa.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer agua de fresa con leche cremosa. ¡A la cocina!
- 400 gramos de leche evaporada s
- 350 gramos de leche condensada s
- 500 gramos de fresas s
- 500 gramos de agua o leche entera s
- hielo c/n s
- esencia de vainilla (opcional) s
Empieza lavando y cortando las fresas; colócalas sobre una tabla de cortar y retira las hojas junto con los tallos. Luego, ponlas en un envase o en una bolsa hermética y congélalas hasta que estén completamente endurecidas. Puedes reservar algunas y cortarlas en cubos pequeños para decorar. Si prefieres trozos helados de fruta, congela las fresas enteras y, una vez congeladas, córtalas en cubos pequeños y reserva en el congelador.
Antes de servir, coloca en el vaso de la licuadora las fresas enteras congeladas, la leche evaporada, la leche condensada y el agua. Si deseas una bebida más cremosa, puedes agregar cubos de hielo y aromatizar con esencia de vainilla.
Licúa a máxima velocidad hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
Después de un par de minutos, el agua de fresa con leche estará lista para servir. No olvides verificar el dulzor; si prefieres una bebida más dulce, puedes añadir más leche condensada y un poco de leche entera para darle un toque más tradicional.
Sirve inmediatamente el agua de fresa natural con leche y vierte la bebida en un vaso con cubos de hielo, decora con las fresas cortadas en cubos. ¡A disfrutar! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte una fotografía del resultado final.
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Si deseas preparar una gran cantidad de agua de fresa con leche condensada cremosa, sigue estos pasos:
- Lo ideal es licuar las fresas con leche entera o agua para obtener una base suave.
- En una jarra grande, vierte la leche evaporada, la leche condensada y el jugo de fresa, mezclando bien hasta integrar todos los ingredientes.
- Añade hielo y fresas en cubos para darle un toque refrescante. Si prefieres un sabor más dulce, puedes agregar azúcar al momento de licuar las fresas.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 753,3 kcal
- Proteínas: 18,7 g
- Grasas: 27,3 g
- Carbohidratos: 108 g
- Fibra: 4,7 g