Receta de Arroz al horno con pollo
Una manera muy sabrosa, diferente y sana de hacer el arroz que a todos les encantará, incluso a los niños, que además les ayudará a comer también verdura. Y es que ¿a quién no le gusta un buen plato de arroz a lo oriental, marinero o de campo? Sigue leyendo y prepara con RecetasGratis.net este exquisito arroz al horno con pollo.
- 1 kilogramo de Arroz s
- 4 unidades de Contramuslos de pollo s
- 1 litro de Caldo de pollo s
- 50 gramos de Judías planas s
- 1 unidad de Pimiento rojo s
- 1 unidad de Cebolla s
- 3 dientes de Ajo s
- 1 cucharada sopera de Pimentón dulce s
- 1 pizca de Colorante s
- 1 chorro de Aceite s
- 1 pizca de Sal s
Preparamos todos los ingredientes que vamos a necesitar sobre la mesa para preparar esta receta de arroz con pollo.
Añadimos en una sartén aceite y cuando esté caliente ponemos los contramuslos a freír sin que se lleguen a dorarse. Pondremos el horno a precalentar a 200ºC.
Picamos el ajo, cebolla y pimiento y lo ponemos a sofreír junto con el pollo durante dos minutos.
Picamos las judías y las añadimos también al sofrito.
Por último añadiremos el arroz con el pimentón y el colorante al sofrito, removeremos y seguiremos cocinando la paella de pollo.
Meteremos la fuente al horno durante 20-25 minutos aproximadamente, que será cuando se consuma el caldo.
Pasado el tiempo y cuando veamos el caldo se ha consumido por completo, sacaremos el arroz con pollo y ya estará listo para comer. Se puede hacer con el pollo previamente deshuesado que sería ideal para los niños. Y de postre, ¿qué te parece flan casero?
Si te ha gustado la receta de Arroz al horno con pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de arroces con carne.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 71 kcal
- Proteínas: 35 g
- Grasas: 18,3 g
- Carbohidratos: 108,3 g
- Fibra: 4,2 g