Receta de Bizcocho de remolacha y zanahoria
Este delicioso bizcocho de remolacha y zanahoria que os proponemos en RecetasGratis.net es un dulce diferente que va a encantar a todos. El sabor dulce de la remolacha y la zanahoria son ideales para elaborar cualquier postre. ¡Animaos a preparar esta merienda original!
- 250 gramos de Remolacha cocida
- 50 gramos de Zanahoria pelada
- 250 gramos de Harina
- 180 gramos de Azúcar
- 1 cucharada sopera de Levadura
- 3 unidades de Huevo
- 3 cucharadas soperas de Leche
- 150 mililitros de Aceite de girasol
Para elaborar el bizcocho de remolacha y zanahoria, reunimos todos los ingredientes.
En primer lugar, batimos la remolacha con la ayuda de la batidora.
Mientras, en un bol tamizamos todos los ingredientes secos: la harina, la levadura y el azúcar.
A continuación, rallamos la zanahoria y reservamos.
Es el momento de batir todos los ingredientes líquidos: los huevos, el aceite, la remolacha y la leche.
Para continuar con el bizcocho de remolacha y zanahoria, añadimos la zanahoria rallada a la mezcla de ingredientes líquidos.
Con ayuda de unas varillas, mezclamos los ingredientes líquidos con los secos.
Pasamos la masa para el bizcocho de remolacha a un molde con papel de horno y metemos en el horno a 180ºC durante 1 hora.
Podemos servir el bizcocho de remolacha y zanahoria con un poco de azúcar glas por encima y estará listo para disfrutar. También os animamos a que probéis la tarta de zanahoria con crema de queso, otra merienda ideal para toda la familia.
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