Receta de Bolitas de galleta con chocolate
Aprende a preparara unas galletas muy originales sin ensuciar casi nada. Estas galletas sin horno te harán sorprender a todos en casa y es que las bolitas de galleta con chocolate son una delicia. Eso sí, asegúrate de guardarlas bien porque no durarán ni un minuto!
- 1 paquete de Galletas María (200 gramos)
- 1 lata de Leche condensada
- 1 paquete de Chispas de chocolate
Tritura bien todas las galletas hasta que se hagan polvo. Puedes usar la licuadora o cualquier robot de cocina que tengas a mano.
Mezcla esto con la leche condensada. La proporción es de unos 125 gramos de leche condensada por cada 200 gramos de polvo de galletas. Lo ideal es ir echando poco a poco la leche condensada hasta formar una masa maleable y algo húmeda.
Truco: Puedes añadir un poco de leche entera si vez que la masa queda muy seca.
Añade las chispas de chocolate y amasa todo de nuevo. Conserva la mezcla de las galletas al menos unas 3 horas para que endurezca.
Truco: También puedes dejar reposando la masa de un día para otro
Pasado este tiempo, forma las bolitas de galleta y para darle más consistencia puedes rebosarlas con cacao en polvo, Nesquik o más galleta molida.
Disfruta de las bolitas de galleta con chocolate y guárdalas para servir con el té o la merienda. Y otro tipo de galleta, también muy fácil de hacer, son las bolitas de avena y chocolate, te encantarán.
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