Receta de Caldillo de pollo
Actualizado: 30 diciembre 2014
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6 comensales
1h 30m
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Recetas chilenas
Ingredientes para hacer Caldillo de pollo:
- 1 Pollo en piezas
- 5 Dientes de ajo
- 1 Cebolla
- 1/4 Kilo de jitomate
- 5 Ramas de orégano seco
- 5 Ramas de hierbabuena
- 3 Cominos
- 2 Clavos
- 3 Pimientas
- Sal
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Cómo hacer Caldillo de pollo:
1
Se le quita la piel al pollo y se pone en una olla.
2
Se le agrega al pollo agua , los ajos, la cebolla, el orégano y la hierbabuena.
3
En un sartén, se sazona el jitomate con los cominos, el clavo y la pimienta, se le pone sal al gusto.
4
Se le agrega el caldillo ya sazonado al pollo y se deja cocer una hora.
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