Receta de Chuletas con crema
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1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Chuletas con crema:
- 2 tazas de media crema
- 750 gramos de chuletas de puerco o cerdo
- 400 gramos de champiñones de lata en rebanadas
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 200 gramos de chile poblano asado y desvenado
- 1 cucharada de soja, salsa
- 1 cucharadita de sal
- 100 gramos de tocino
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Cómo hacer Chuletas con crema:
1
Se lavan las chuletas y se salpimientan al gusto con la salsa de soja y se dejan reposar mientras fríe el tocino con su misma grasa.
2
Ya frito el tocino se fríen las chuletas con la misma grasa del tocino se apartan con el tocino.
3
Se fríe igualmente con la misma grasa el chile poblano y los champiñones.
4
Una vez frito se le agrega la media crema.
5
Se agrega esta a las chuletas se deja cocer 2 minutos y listo.
6
Se sirve con el tocino finamente.
7
Se añade los chapiñones y el chile.
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